Deep fat fryer
Freidora
Friteuse
Fritadeira
USK FT 1
120V~ 1500W
16. Extreme caution must be used when moving an appliance
containing hot oil or other hot liquids.
17. It is forbidden to place the lid on the deep fat fryer when it is in
use, as this could cause fire or oil overflow. For this kind of fryer
the lid should only be used for storing and moving (as soon as the
deep fat fryer has cooled down).
18. Always attach plug to appliance first, then plug cord in the wall
outlet. To disconnect, remove plug from wall outlet.
19. Do not use appliance for other than intended use.
20. Be sure the handle is properly assembled to basket and locked in
place. See detailed assembly instructions
SAVE THESE INSTRUCTIONS
POLARIZED PLUG INSTRUCTIONS
This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the
other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit into the
polarized outlet only one way. If the plug does not properly fit into
the outlet at first, reverse it. If it still does not fit, contact a competent
qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.
SHORT CORD INSTRUCTIONS
A short power supply cord is provided to reduce the hazards resulting
from becoming entangled in, or tripping over a longer cord. Do not
use the appliance with an extension cord.
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PART DESCRIPTION
1. Lid
2. Basket
7. Power cord
8. Handle
3. Power light
4. Pilot light
5. Thermostat
6. Heating element
9. Removable bowl
10. Support of the basket
11. Handle of the basket
12. Handle of the lid
BEFORE USE
•
•
Remove all packaging from the unit.
Remove the lid, basket, handle and any accessory form the
appliance.
•
Before you use the deep fat fryer for the first time, we
recommend that you clean the lid, bowl, basket, handle and
housing of the deep fat fryer with warm soapy water with a soft
cloth.
DISASSEMBLING THE DEEP FAT FRYER
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•
•
Remove the control panel from the appliance. To do this, gently
pull the control panel upwards until it is released.
Take the interior bowl with your two hands and pull it up gently.
ASSEMBLING THE DEEP FAT FRYER
•
•
•
Stand the appliance on a dry horizontal surface.
Place the bowl back in the housing and push it downwards.
Replace the control panel and the accessories. To replace the
control panel, firmly slide the control panel downward into the
location grooves on the back of the housing until it is locked.
NOTE: The appliance will only operate when the control panel is
correctly fitted to the outer jacket.
Unfold the handle of the basket until it is locked to allow rising the
basket easily.
Put the remaining power cord length in the cord storage in the
back of the appliance.
•
•
•
FIRST USE
•
When using the appliance for the first time, pour the required
amount of oil in the bowl, making sure that the level is between
the MIN and MAX marks indicated inside the bowl.
•
We recommend that you use a liquid oil that is suitable for deep
fat frying. Check the label on the bottle. If you wish to use a solid
fat, cut the fat in small pieces. Plug in the appliance, put the
thermostat on the minimum position and add the fat pieces
slowly. When the fat has melted, set the thermostat to the desired
temperature. Warning: failure to observe this will damage your
deep fat fryer.
USE
•
Plug in the appliance and set the thermostat to the desired
temperature. The power light (3) and the pilot light (4) will
illuminate. As soon as the desired temperature is reached, the
pilot light (4) will go out. When the temperature falls, the
thermostat will be activated again, and the pilot light will
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illuminate. It will go out again as soon as the temperature is
reached.
Do not put the lid of the deep fat fryer during use. Only put it
once the appliance has completely cooled down to avoid dust
getting into the oil.
•
•
•
•
When the fryer has reached the desired temperature, raise the
basket using the handle.
Place the food into the basket slowly to avoid splashes and lower
the basket fully into the oil or fat.
When the food is ready, raise the basket by lifting the handle and
let the food drain.
•
•
•
If necessary you can take the basket out of the appliance.
Ensure the food is thoroughly cooked inside and out.
Your deep fat fryer does not have a separate ON/OFF switch.
After use, turn the thermostat to its off position and unplug the
appliance. Never move the appliance as long as the oil or fat is
still hot.
FOR BEST RESULTS
•
•
•
•
•
Always dry food well before frying. Very ‘wet’ food can cause the
oil to ‘foam’ and may overflow.
Food for frying should be roughly of the same size to ensure the
food cooks evenly and thoroughly.
Many types of food may need to be coated before frying -
typical coatings are batter or breadcrumbs.
Always wait until the fryer has reached the desired temperature
and the pilot light has gone out, before adding the food.
Do not overfill the basket.
CAUTION: This fryer has a built-in safety cut off switch that triggers if
the unit accidentally overheats (e.g. temperature control fails to
function.) Should this happen, firstly put the thermostat knob on
minimum position and unplug the deep fat fryer. Wait until the
element cools down (about 15 minutes). Then press the restart button
situated in the back of the control panel, above the cord storage
using a toothpick. This will reset the deep fat fryer. Your deep fat fryer
is now ready to use. To make sure this does not happen again,
please read the instruction manual thoroughly.
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RECIPES
Fresh Chips
•
•
Fresh chips are best fried in two stages.
Use ‘old’ potatoes (not ‘new’ potatoes). Cut the potatoes into
equal sizes. Rinse the chipped potatoes under running water to
reduce the starch level. Dry thoroughly and separate the pieces.
Do not exceed the recommended weight. When the
temperature has reached 355°F, place the chips in the basket
and slowly lower the basket into the oil
•
•
•
For 500g of chips, fry for 8 minutes on 355°F then raise the basket.
Wait until the temperature light goes out again, lower the basket
and fry for a further 2 minutes.
•
•
Raise the basket and let the chips drain.
For best results, before serving gently dab the chips with
absorbent paper to remove excess oil.
•
Frying times may vary slightly on the type of potatoes used and
the thickness of the chips.
Onion Rings
•
•
•
•
•
Frying temperature - 350°F C for 4 to 5 minutes
2. Peel the onions and slice. Separate the slices into rings
Dip the rings into a bowl of seasoned milk
Then dust the rings in plain flour
Place the rings separately in the frying basket and fry a few at a
time.
Breaded Mushrooms
•
•
•
•
Frying temperature - 350°F for 4 to 5 minutes
Beat 1 egg and dip the mushrooms into the egg
Then coat the mushrooms with breadcrumbs
Place separately into the frying basket and fry a few at a time.
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Sole sticks
•
•
Frying temperature – 320°F for 3-4 minutes
Cut the sole fillet into thin slices. Coat the slices in some seasoned
plain flour
•
•
Then dip the slices into beaten egg and coat with breadcrumbs.
Place separately into the frying basket and fry a few at a time.
TEMPERATURE GUIDE FOR BEST RESULTS
FOOD
TEMPERATURE
(MINUTES
(approximately)
Breaded Fillet of fish
Scampi
Chicken Breast
Breaded Chicken pieces
Onion Rings
Breaded Mushrooms
340°F
300°F
350°F
340°F
355°F
355°F
365°F
365°F
355°F
340°F
355°F
6-7
4-6
4-5
12-15
4
3-4
3-4
3-4
3-4
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Broccoli Fritters
Courgette Fritters
Celery in batter
Chips First Stage
Chips Second Stage
3
CLEANING
•
Caution: never immerse the appliance in water or any other
liquid.
•
•
Unplug the deep fat fryer.
Wait until the unit is completely cool before cleaning. Be careful
when touching the heating element as it might stay hot for quite
some time after you have unplugged the appliance. NEVER
IMMERSE THE CONTROL PANEL IN WATER OR ANY OTHER LIQUID
FOR ANY REASEON WHATSOEVER.
•
•
Follow the section ‘ Disassembling the deep fat fryer’.
Do not use strong detergents or abrasive cloths/liquid, as this will
damage the deep fat fryer.
•
Clean the fryer with warm soapy water. It may help to soak the
parts for a short time.
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•
•
•
Thoroughly dry all parts of the appliance.
Change the oil regularly.
To assemble, follow the section ‘Assembling the deep fat fryer’.
STORING
•
•
Wait until the deep fat fryer is completely cool before storing.
The unit can be stored with the oil inside. Ensure the lid is tightly
closed to avoid dust getting into the oil.
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CONSEJOS DE SEGURIDAD
1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
2. Antes de utilizar el aparato, compruebe que el voltaje de la red
eléctrica coincide con el indicado en la placa de datos técnicos
del aparato.
3. No toque las superficies calientes. Utilice las asas o los botones.
4. Para protegerse contra una descarga eléctrica, no sumerja el
aparato o el enchufe en agua o en otros líquidos.
5. Es siempre necesaria la supervisión cercana cuando este
aparato sea utilizado cerca de niños. Este aparato no debe ser
usado por niños.
6. No opere el aparato si el cable o el enchufe están dañados, o
después de que el aparato ha funcionado inadecuadamente,
se ha caído o ha sido dañado en cualquier manera. El aparato
debe ser llevado al fabricante o a un centro de servicio
autorizado para ser comprobado y reparado.
7. No ponga ningún objeto encima o cerca del aparato. Procure
que el aparato no entre nunca en contacto con materiales
inflamables como cortinas, tejidos, etc., podría provocar un
incendio.
8. Desenchufe el aparato cuando no lo use o antes de limpiarlo.
Deje que el aparato enfrie antes de quitar o poner accesorios o
antes de limpiar el aparato.
9. No ponga materiales inflamables como papel, cartón o plástico
en la freidora.
10. Alimentos muy grandes no deben ser freidos en la freidora ya
que podrían provocar un incendio.
11. El uso de accesorios que no sean los recomendados por el
fabricante puede causar incendios, descargas eléctricas o
heridas.
12. No use en el exterior.
13. No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del
mostrador o toque las partes calientes.
14. No utilice con un alargador.
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15. No coloque este aparato sobre o cerca de quemadores de gas
o eléctricos, o dentro de un horno caliente.
16. Tenga mucho cuidado cuando desplace un aparato lleno de
aceite caliente o otros líquidos calientes.
17. Está prohibido colocar la tapadera en la freidora durante el
funcionamiento, ya que podría provocar un incendio o hacer
rebasar la freidora. Para este tipo de freidora, la tapadera sólo se
utiliza para guardar y desplazar el aparato (una vez que haya
enfriado).
18. Enchufe siempre primero el cable al aparato y después en el
enchufe de la red eléctrica. Para desconectar el aparato,
desenchúfelo.
19. No use este aparato más que para lo que ha sido diseñado.
20. Asegúrese que el asa está correctamente acoplada en la cesta
y bloqueada en su lugar. Véase las instrucciones de montaje.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
INFORMACIÓN SOBRE EL ENCHUFE POLARIZADO
Para reducir el riesgo de choque eléctrico, este aparato tiene un
enchufe polarizado (una pata es más ancha que la otra).
Como medida de seguridad, este enchufe calza en el
tomacorriente polarizado de una sola manera. Si el enchufe no
cabe en el tomacorriente, pruebe en el otro sentido. Si aún así no
calza, consulte a un servicio técnico cualificado. No intente anular
esta característica de seguridad.
INSTRUCCIONES DEL CABLE
El cable de alimentación del aparato es un cable corto a fin de
disminuir el riesgo de accidentes (caídas al tropezar con él, etc.).
No utilice el aparato con un alargador.
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PARTES
1. Tapaderas
2. Cesta
3. Testigo de funcionamiento
4. Testigo de temperatura
5. Termostato
6. Resistencia
7. Cable de alimentación
8. Asa
9. Cuba amovible
10. Suporte de la cesta
11. Asa de la cesta
12. Asa de la tapadera
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ANTES DE LA UTILIZACIÓN
•
•
Quite el embalaje del aparato.
Quite la tapadera, la cesta, el asa y todos los accesorios del
aparato.
•
Antes de su primer uso, se recomienda limpiar cuidadosamente
la tapadera, la cubeta, la cesta y los accesorios de la freidora
con un paño humedecido con agua tibia jabonosa.
DESMONTAJE DE LA FREIDORA
•
Quite el panel de mandos del aparato. Para esto, liberte el panel
de mandos levantándolo despacio.
•
Quite la cubeta interior agarrándola por ambos los lados y
sáquela despacio.
MONTAJE DE LA FREIDORA
•
•
Ponga el aparato en una superficie horizontal y seca.
Vuelva a poner la cubeta en el cuerpo de la freidora y bájela
lentamente.
•
Coloque el panel de mandos y los accesorios. Para volver a
colocar el panel de mandos, deslícelo firmemente para bajo
para que se inserte en las ranuras en la parte trasera del cuerpo
del aparato hasta que esté bloqueado.
•
•
•
NOTA: El aparato no será operacional hasta que el panel de
mandos esté bien colocado.
Despliegue el asa de la cesta hasta que esté bloqueado y que
se pueda agarrar fácilmente la cesta.
Ponga la parte restante del cable en su alojamiento detrás del
aparato.
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PRIMERA UTILIZACION
•
Llene la cubeta de aceite entre el nivel mínimo y máximo
indicado en el interior de la cubeta.
•
Utilice preferentemente aceite especial para freír, compruebe la
etiqueta de la botella. Si prefiere utilizar grasa, incorpórela a la
cubeta en pequeñas porciones. Enchufe el aparato, ponga el
termostato en la posición mínima y añada la grasa poco a poco.
Cuando la grasa esté fundida, accione el termostato hasta la
temperatura deseada. Atención: Si no respeta estas indicaciones
puede dañar seriamente su freidora.
USO
•
Conecte el aparato a la toma de red eléctrica y ponga el
termostato en la posición deseada. Los testigos luminosos de
funcionamiento (3) y de temperatura (4) se encenderán.
Cuando el aparato alcance la temperatura deseada, el testigo
luminoso de temperatura (4) se apagará. Cuando la
temperatura baje, el termostato se pondrá de nuevo en marcha
y el testigo luminoso de temperatura volverá a encenderse, y así
sucesivamente.
No ponga la tapadera en la freidora durante el uso. Colóquela
sólo una vez que la freidora esté fría para que no pueda entrar
polvo en el aceite.
•
•
•
Cuando la freidora alcance la temperatura deseada, levante la
cesta con el asa.
Coloque los alimentos despacio en la cesta para evitar
salpicaduras y baje la cesta por completo en el aceite o la
grasa.
•
Cuando los alimentos estén fritos, levante la cesta con el asa y
deje que la grasa escurre.
•
•
Si fuera necesario, saque la cesta del aparato.
Asegúrese de que los alimentos queden bien cocinados tanto
por dentro como por fuera.
•
Su aparato no lleva interruptor encendido / apagado. Por eso,
ponga el termostato en la posición apagada y desenchufe el
aparato. Nunca mueva el aparato cuando el aceite o la grasa
estén todavía calientes.
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PARA OBTENER LOS MEJORES RESULTADOS
•
Seque los alimentos antes de freírlos, los alimentos muy húmedos
pueden provocar una ebullición del aceite y hacerlo desbordar
de la cubeta.
•
•
•
Procure que todos los alimentos tengan aproximadamente el
mismo tamaño para permitir una fritura uniforme.
Ciertos alimentos tienen que ser empanados o rebozados. Para
este fin, se utiliza en general pan rallado o albardilla.
Espere siempre que la freidora alcance la temperatura deseada
y el testigo luminoso de temperatura se apague antes de añadir
los alimentos.
•
No llene en exceso la cesta.
CUIDADO: Su freidora está provista de un sistema de seguridad que
para el aparato si éste recalienta accidentalmente (por ejemplo en
caso de disfunción del termostato). Si esto se pasa, ponga el
termostato en la posición mínima y desenchufe la freidora. Espere
que la resistencia enfríe (unos 15 minutos). Presione el botón RESTART
detrás del aparato insertando un palillo en el fondo del orificio
señalado por la palabra RESTART detrás del panel de mandos. Su
freidora está nuevamente operacional. Para asegurarse que esto no
vuelva a pasar en el futuro, lea atentamente las instrucciones de
utilización.
RECETAS
Patatas fritas (no congeladas)
•
•
Se recomienda cocer las patatas en dos veces.
Utilice unas patatas viejas (no de nueva cosecha). Córtelas en
trozos iguales. Pase los trozos por agua para quitarles el almidón.
Séquelas cuidadosamente.
•
•
No supere el peso recomendado. Cuando la temperatura haya
alcanzado los 355°F, coloque las patatas en la cesta y baje la
cesta en el aceite.
El tiempo de cocción necesario para 500 g de patatas fritas es
de 8 minutos a 355°F. Luego, saque la cesta del aceite.
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•
Espere que el testigo luminoso se apague y vuelva a bajar la
cesta; deje cocer todavía durante unos dos minutos.
Suba la cesta y deje escurrir las patatas.
Para obtener el mejor resultado, seque las patatas fritas con
papel de cocina para absorber el exceso de grasa.
El tiempo de fritura puede variar ligeramente según la calidad
de las patatas y su espesor.
•
•
•
Aros de cebolla
•
•
•
•
•
Tiempo de fritura: 4 - 5 minutos a 350°F.
Pele las cebollas y córtelas en rodajas.
Sumerja las rodajas en leche sazonada.
Espolvoree luego con harina.
Ponga las rodajas una al lado de otra en la cesta y freía pocas a
la vez.
Champiñones empanados
•
•
•
•
Tiempo de fritura: 4 - 5 minutos a 350°F.
Pase los champiñones en un huevo batido.
Vuelva a pasarlos en pan rallado.
Póngalos en la cesta unos al lado de otros y freía los
champiñones pocos a la vez.
Bastoncitos de lenguado
•
•
Tiempo de fritura: 3 - 4 minutos a 320°F.
Corte el filete de lenguado en bastoncitos. Espolvoréelos de
harina.
•
•
Páselos en un huevo batido y, luego, en pan rallado.
Coloque los bastoncitos unos al lado de otros en la cesta y freía
pocos a la vez.
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ALGUNOS CONSEJOS DE UTILIZACIÓN
ALIMENTOS
TEMPERATURA
TIEMPO
(aproximado)
Filetes de pescado empanados
Gambas
Pechugas de pollo
Pollo empanado
Aros de cebolla
Champiñones empanados
Brécoles fritos
Calabacines fritos
Apio rebozado
Patatas fritas (1ª cocción)
Patatas fritas (2ª cocción)
340°F
300°F
350°F
340°F
355°F
355°F
365°F
365°F
355°F
340°F
355°F
6-7
4-6
4-5
12-15
4
3-4
3-4
3-4
3-4
8
3
LIMPIEZA
•
Advertencia importante: No sumerja en agua o en cualquier otro
líquido el aparato en su conjunto.
•
•
Desconecte su freidora.
Antes de limpiar su freidora, asegúrese de que está totalmente
fría. Atención: la resistencia puede permanecer caliente mucho
tiempo después que tenga desenchufado el aparato. NO
SUMERJA NUNCA EL PANEL DE MANDOS EN EL AGUA O EN
CUALQUIER OTRO LÍQUIDO.
•
•
Vea párrafo "Desmontaje de la freidora".
Evite el uso de detergentes agresivos o de cepillos demasiado
duros que podrían estropear la freidora.
•
•
•
Seque cuidadosamente todas las partes del aparato.
Cambie el aceite con regularidad.
Para acoplar su freidora, vea el párrafo “Montaje de la freidora”.
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PARA GUARDAR SU FREIDORA
•
Compruebe que su freidora está totalmente fría antes de
guardarla.
•
Puede dejar el aceite restante en el aparato. Asegúrese que la
tapadera está bien cerrada para que no pueda entrar polvo en
el aceite.
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CONSIGNES DE SECURITE
1. LISEZ L’ENSEMBLE DES INSTRUCTIONS.
2. Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez que la tension du réseau
correspond bien à celle notée sur la plaque signalétique de votre
appareil.
3. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et les
boutons.
4. Pour éviter les risques d’électrocution, n'immergez pas le cordon,
la fiche, l’appareil ou le panneau de contrôle dans l'eau ou dans
tout autre liquide.
5. Faites particulièrement attention lorsque I’appareil est utilisé par
ou en présence d’enfants.
6. Ne faites pas fonctionner l'appareil si son cordon ou sa fiche est
endommagé ou si l'appareil a présenté un dysfonctionnement
ou est endommagé. Retournez l’appareil au centre de service
autorisé pour le faire vérifier ou réparer.
7. Ne posez jamais d’objets sur l’appareil ou à proximité. Pour éviter
tout risque d’incendie, veillez à ce que l’appareil n’entre pas en
contact avec des matières inflammables comme des rideaux,
une nappe, etc.
8. Débranchez l'appareil de la prise murale lorsqu’il n’est pas utilisé
ou avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant d’enlever ou
d’ajouter des accessoires ou de le nettoyer.
9. Ne placez jamais de matériaux facilement inflammables comme
du papier, du carton ou du plastique à l’intérieur ou à proximité
de l’appareil.
10. N’utilisez pas la friteuse pour faire frire des aliments de trop
grande taille car un incendie pourrait se déclarer.
11. L'utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant
présente des risques d’incendie, d’électrocution ou de blessure.
12. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.
13. Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou du comptoir et
évitez qu’il touche une surface chaude.
14. N’utilisez pas de rallonge.
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15. Ne placez pas l'appareil sur ou près d'un brûleur à gaz ou
électrique ou dans un four chaud.
16. Prenez un maximum de précautions lorsque vous déplacez un
appareil contenant de l’huile chaude ou tout autre liquide
chaud.
17. Il est interdit de mettre en place le couvercle sur la friteuse lors de
son utilisation, cela pourrait causer un risque d’incendie ou de
débordement de la friteuse. Pour cet appareil, le couvercle ne
sert que pour le rangement et pour le transport (une fois la
friteuse refroidie).
18. Insérez toujours le cordon d'abord dans l'appareil et ensuite dans
la prise murale. Pour déconnecter l'appareil, débranchez-le.
19. N'utilisez pas cet appareil à des fins autres que celles pour
lesquelles il est conçu.
20. Vérifiez que la poignée et le panier sont correctement assemblés
et qu’ils ne risquent pas de se détacher. Référez-vous aux
instructions d’assemblage pour plus de détails.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
CONSIGNES CONCERNANT LA FICHE POLARISEE
Ce produit est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large que
l'autre). Ce genre de fiche n'entre que d'une façon dans une prise
polarisée, afin de minimiser les risques de chocs électriques. Si vous
n'arrivez pas à enfoncer la fiche à fond dans la prise, retournez la
fiche et réessayez. Si cela ne fonctionne toujours pas, faites appel à
un service qualifié compétent. N'essayez jamais de modifier la fiche!
CONSIGNES CONCERNANT LE CORDON
Le cordon d’alimentation de l’appareil est un cordon de type court,
et ce afin de diminuer les risques d’accidents (chute si vous marchez
sur le cordon...).
N’utilisez pas l’appareil avec une rallonge.
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DESCRIPTION
1. Couvercle
2. Panier
3. Témoin lumineux de fonctionnement
4. Témoin lumineux de température
5. Thermostat
6. Elément chauffant
7. Cordon d'alimentation
8. Poignée
9. Cuve amovible
10. Support du panier
11. Poignée du panier
12. Poignée du couvercle
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AVANT LA PREMIERE UTILISATION
•
•
Retirez tout matériel d'emballage de l'appareil.
Retirez le couvercle, le panier, la poignée et tous les accessoires
de l’appareil.
•
Avant le premier usage il est recommandé de laver
soigneusement le couvercle, la cuve, le panier, la poignée et
l'extérieur de l'appareil à l’eau chaude savonneuse à l’aide d’un
chiffon doux.
DEMONTAGE DE LA FRITEUSE
•
•
Retirez la résistance et le panneau de commande de l’appareil
en faisant coulisser ce dernier vers le haut.
Prenez la cuve par les deux côtés et soulevez-la doucement.
MONTAGE DE LA FRITEUSE
•
•
Posez la partie extérieure sur une surface horizontale et sèche.
Placez la cuve intérieure dans la partie extérieure et descendez-
la doucement.
•
Replacez le panneau de commande et les accessoires. Pour
replacer le panneau de commande, faites-le glisser dans les
rainures au dos de la partie extérieure jusqu'à ce que le panneau
soit bien fixé.
NOTE: L’appareil ne sera opérationnel que si le panneau de
commande est bien positionné.
•
•
Dépliez la poignée du panier jusqu'à ce qu’elle vienne en butée
afin de pouvoir remonter le panier lors de l'utilisation.
Rangez la partie trop longue du cordon dans le logement à
l’arrière de l’appareil.
22
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PREMIERE UTILISATION
•
Lors de la première utilisation, remplissez la cuve d’huile entre le
niveau minimum et le niveau maximum indiqué dans la cuve.
Utilisez de préférence de l’huile spéciale pour fritures. Vérifiez
l’étiquette sur la bouteille. Si néanmoins vous préférez utiliser des
pains de graisse, coupez-les en petits morceaux. Branchez
l’appareil, mettez le thermostat sur la position minimale et ajoutez
la graisse petit à petit. Quand la graisse est fondue, réglez le
thermostat sur la température désirée. Attention : le non-respect
de cette consigne peut gravement endommager votre friteuse.
•
UTILISATION
•
Branchez l’appareil et réglez le thermostat sur la température
désirée. Le témoin lumineux de fonctionnement (3) et le témoin
de chauffe (4) s'allument. Dès que la température désirée est
atteinte, le témoin lumineux de chauffe (4) s'éteint. Lorsque la
température baisse, le thermostat se remet en marche et ce
témoin lumineux se rallume. Il s’éteint de nouveau dès que la
température requise est atteinte.
•
Ne mettez pas le couvercle sur la friteuse pendant son utilisation.
Ne le mettez que lorsque celle-ci a refroidi, afin d'éviter que de la
poussière n'y pénètre.
•
•
•
Quand la friteuse a atteint la température requise, sortez le
panier de l'huile à l'aide de la poignée.
Placez les aliments dans le panier et faites redescendre le panier
dans l'huile.
Dès que les aliments sont cuits, remontez le panier et laissez
égoutter les aliments.
•
•
Si nécessaire, vous pouvez sortir le panier de l'appareil.
Assurez-vous que les aliments sont bien cuits à l’intérieur ainsi qu’à
l’extérieur.
•
Votre friteuse ne possède pas d'interrupteur marche/arrêt séparé.
Après utilisation, veuillez donc remettre le thermostat sur la
position éteinte et débrancher la friteuse. Ne manipulez pas
l'appareil tant que l'huile ou la graisse n’a pas totalement refroidi.
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OBTENIR LE MEILLEUR RÉSULTAT
•
Séchez vos aliments avant de les mettre dans la friteuse. Des
aliments trop humides peuvent faire bouillonner l’huile et
éventuellement la faire déborder.
•
•
•
•
Veillez à ce que les aliments soient plus ou moins de la même
taille pour permettre une cuisson homogène.
Certains aliments peuvent être panés ou enrobés de pâte à frire
avant la friture.
Attendez que le préchauffage soit terminé et que le témoin
s’éteigne avant de mettre les aliments dans le panier.
Ne remplissez pas trop le panier.
ATTENTION: Votre friteuse est munie d'un système de sécurité qui
arrête l'appareil s'il surchauffe accidentellement (par exemple en
cas de dysfonctionnement du thermostat). Si ceci devait arriver,
mettez tout d’abord le thermostat sur la position minimum puis
débranchez la prise de courant.
Attendez que votre friteuse refroidisse (environ 15 minutes). Enfoncez
le bouton restart en insérant un cure-dent au fond de l'orifice
marqué du mot RESTART à l'arrière de l'appareil, au dessus du
rangement de câble.
Votre friteuse est de nouveau opérationnelle. Pour éviter que ceci ne
se reproduise, lisez attentivement les instructions d’utilisation.
RECETTES
Frites fraîches
•
•
Il est recommandé de cuire les frites en deux fois.
Utilisez de vieilles pommes de terre (pas des nouvelles). Coupez-
les en morceaux égaux. Rincez les morceaux sous l’eau pour les
débarrasser de leur amidon. Essuyez-les soigneusement.
Ne dépassez pas le poids recommandé. Mettez les frites dans le
panier quand la température atteint les 355°F et descendez le
panier lentement dans l’huile.
•
•
Le temps de friture requis pour 500 g de frites est de 8 minutes à
355°F. Enlevez ensuite le panier de l’huile.
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•
Attendez que le témoin s’éteigne de nouveau, redescendez le
panier et faites cuire encore pendant environ deux minutes.
Soulevez le panier et laissez égoutter les frites.
Pour obtenir le meilleur résultat, séchez les frites avec de l’essuie-
tout pour absorber la graisse.
•
•
•
Le temps de friture peut varier légèrement selon la qualité des
pommes de terre et l’épaisseur des frites.
Rondelles d’oignons
•
•
Temps de friture: 4 à 5 minutes à 350°F.
Epluchez et coupez les oignons. Divisez les morceaux en
rondelles.
•
•
•
Plongez les rondelles dans du lait épicé.
Saupoudrez de farine.
Mettez les rondelles les unes à côté des autres dans le panier et
faites-en cuire quelques-unes à la fois.
Champignons panés
•
•
•
•
Temps de friture: 4 à 5 minutes à 350°F.
Plongez les champignons dans un oeuf battu.
Couvrez-les de chapelure.
Mettez les champignons les uns à côté des autres dans le panier
et faites-en cuire quelques-uns à la fois.
Bâtonnets de sole
•
•
•
•
Temps de friture : 3 à 4 minutes à 320°F.
Coupez le filet de sole en bâtonnets. Saupoudrez de farine.
Plongez-les dans un oeuf battu et couvrez-les de chapelure.
Mettez les bâtonnets les uns à côté des autres dans le panier et
faites-en cuire quelques-uns à la fois.
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QUELQUES CONSEILS D'UTILISATION:
ALIMENTS
TEMPERATURE
MINUTES
(approximativement)
Filets de poissons panés
Scampi
Blanc de poulet
Poulet pané
Rondelles d’oignons
Champignons panés
Brocoli frit
Courgettes frites
Beignet de céleri
Frites (1ère cuisson)
Frites (2ème cuisson)
340°F
300°F
350°F
340°F
355°F
355°F
365°F
365°F
355°F
340°F
355°F
6-7
4-6
4-5
12-15
4
3-4
3-4
3-4
3-4
8
3
NETTOYAGE
•
Mise en garde: Ne pas immerger l’appareil assemblé dans l'eau
ou tout autre liquide.
•
•
Retirez la fiche de la prise.
Laissez refroidir l’appareil avant de commencer le nettoyage.
Attention: la résistance peut rester chaude longtemps après avoir
débranché l'appareil. NE PLONGEZ JAMAIS LE PANNEAU DE
COMMANDE DANS L'EAU OU DANS TOUT AUTRE LIQUIDE.
Voir chapitre "Démontage de la friteuse".
•
•
Evitez d’utiliser des détergents agressifs ou des éponges trop
dures qui abîmeraient la friteuse.
•
•
•
Séchez soigneusement toutes les parties de l’appareil.
Remplacez votre huile régulièrement.
Pour assembler votre friteuse, référez-vous au paragraphe
“Montage de la friteuse”.
RANGEMENT
•
•
Attendez que la friteuse ait complètement refroidi.
L’huile peut rester dans l’appareil. Fermez bien le couvercle pour
éviter que la poussière n’entre dans la cuve.
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PARA A SUA SEGURANÇA
1. LEIA COM ATENÇÃO AS INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO.
2. Antes de utilizar o aparelho, confirme que a corrente eléctrica
que vai utilizar é a indicada na placa sinalética que se encontra
na base do aparelho.
3. Não toque nas superfícies quentes. Utilize os punhos e os botões.
4. Para evitar riscos de electrocussão, nunca mergulhe o cabo da
alimentação, a ficha ou o aparelho em água ou outros líquidos.
5. Tenha particular atenção sempre que o aparelho esteja a ser
utilizado com crianças por perto ou pessoas que tenham de ser
vigiadas.
6. Não utilize o aparelho com a ficha ou o cabo da alimentação
danificados ou se o próprio aparelho apresentar danos. Leve o
aparelho a um centro de assistência técnica credenciado para
verificar ou arranjar os danos que ele apresente.
7. Nunca ponha objectos em cima ou cerca do aparelho. Para
evitar riscos de incêndio, evite que o aparelho entre em
contacto com materiais inflamáveis tais como cortinados ou
toalhas, etc.
8. Retire a ficha do cabo da alimentação da tomada eléctrica
mural sempre que o aparelho não esteja a ser utilizado ou antes
de o limpar. Deixe arrefecer muito bem o aparelho antes de
colocar ou retirar acessórios.
9. Não introduza nunca materiais facilmente inflamáveis como
papel, cartão ou plástico no interior ou na proximidade do
aparelho.
10. Não utilize a fritadeira para fritar alimentos grandes demais
porque poderia originar um incêndio.
11. A utilização de acessórios não recomendados pelo fabricante
pode originar riscos de incêndio, de electrocussão ou
queimaduras.
12. Não utilize o aparelho ao ar livre.
13. Não deixe que o cabo da alimentação pendure da mesa ou do
balcão ou toque numa superfície quente.
14. Não utilize com uma extensão eléctrica.
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15. Não coloque o aparelho em cima ou perto de um queimador a
gaz ou eléctrico ou de um forno quente.
16. Seja muito prudente quando deslocar um aparelho com óleo
quente ou outros líquidos quentes.
17. É expressamente proibido colocar a tampa na fritadeira quando
esta está a ser utilizada já que pode provocar incêndio ou
derrame de óleo. A tampa apenas serve para manter as
gorduras limpas das impurezas como sejam o pó e para a
deslocação (sempre com a fritadeira desligada, fria e com o
cabo da alimentação retirado da tomada eléctrica).
18. Insira sempre o cabo da alimentação primeiro no aparelho e só
depois na tomada eléctrica mural. Para desligar o aparelho
ponha o interruptor na posição desligada e retire o cabo da
alimentação da tomada eléctrica mural.
19. Não utilize o aparelho para outros fins que aqueles para que foi
concebido.
20. Verifique se o punho esta bem juntado ao cesto e bloqueado no
seu lugar. Para mais detalhes veja as instruções de montagem.
GUARDAR AS INSTRUCÇÕES
FICHA POLARIZADA
Para a sua segurança, este aparelho está equipado com uma ficha
polarizada de corrente alterna que contém uma lâmina mais larga
do que a outra. Esta ficha encaixa na tomada apenas de uma
forma. Se não conseguir introduzir completamente a ficha na
tomada eléctrica, tente pôr a ficha ao contrário. Se ainda assim a
ficha não encaixar, contacte o serviço técnico habilitado para
substituir a tomada eléctrica. Não tente modificar este dispositivo
CABO DA ALIMENTAÇÃO CURTO
O cabo da alimentação é curto para diminuir riscos de acidentes
como quedas ao pisar o cabo.
Não utilize o aparelho com uma extensão.
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PARTES
1. Tampa
6. Resistência
2. Cesto
7. Cabo de alimentação
8. Punho
9. Cuba amovível
10. Suporte do cesto
11. Punho do cesto
12. Pega da tampa
3. Luz indicadora do
funcionamento
4. Luz indicadora da
temperatura
5. Termóstato
ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÄO
•
•
•
Retire todos os acessórios e materiais da embalagem do
aparelho.
Retire a tampa, o cesto, o punho e todos os acessórios do
aparelho.
Antes da primeira utilização lave muito bem a tampa, a cuba, o
cesto, o punho e o exterior do aparelho com água quente em
sabonária e com a ajuda de um esfregão não abrasivo.
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DESMONTAGEM
•
Para retirar o painel de comandos e a resistência do aparelho,
faça-o para cima de forma suave.
•
Pegue por ambos os lados na cuba e levante-a suavemente.
MONTAGEM
•
•
Ponha a cuba exterior numa superfície horizontal e seca.
Coloque a cuba interior na cuba exterior e desça-a
suavemente.
•
•
•
•
Coloque o painel de comandos e os acessórios. Aquele deslizará
pelas ranhuras da cuba exterior.
NOTA: Caso o painel de comandos não esteja bem posicionado
o aparelho não funcionará.
Fixe o punho do cesto, movimentando-o no sentido exterior até
que fique encaixado, para que possa levantar o cesto.
Ponha o restante do cabo na recolha que se encontra na
traseira do aparelho.
PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
•
Encha a cuba com óleo, de modo a que fique acima do nível
mínimo e abaixo do nível máximo, níveis que se encontram
marcados na cuba.
•
Utilize sempre óleos aconselhados para fritar. Verifique a etiqueta
da garrafa. Caso prefira gordura sólida, corte-a em pequenos
pedaços e derrete-a. Com o cabo de alimentação do aparelho
ligado à tomada eléctrica, rode o botão da temperatura na
posição da temperatura mínima, vá deitando a gordura na
cuba até esta se derreter. Quando isso acontecer, escolha a
temperatura desejada. Atenção: o não cumprimento deste
conselho pode danificar o aparelho.
USO
•
Ligue o aparelho. Regule o botão da temperatura para a
temperatura desejada. O sinalizador do funcionamento (3) e da
temperatura (4) acende-se. Assim que a temperatura escolhida
seja atingida o sinalizador da temperatura (4) apaga-se. Este
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volta a acender quando o termóstato voltar a ligar e apaga-se
quando a temperatura voltar a ser alcançada.
Não use a tampa durante a cozedura. Deixe o aparelho
arrefecer antes de pôr a tampa, a fim de evitar o pó.
Quando a temperatura for alcançada, retire o cesto do óleo
com o punho.
Coloque os alimentos no cesto e desça o cesto para dentro do
óleo.
Assim que os alimentos estejam fritos retire o cesto com o punho
•
•
•
•
e deixe escorrer o óleo dos alimentos.
•
•
Caso necessite pode retirar o cesto do aparelho.
Certifique-se que os alimentos estão bem fritos (no interior e
exterior).
•
O aparelho não tem um interruptor separado para ligar e
desligar. Sempre que terminar a preparação dos alimentos tem
de rodar o termóstato para a posição “OFF”, retirar a ficha do
cabo de alimentação da tomada eléctrica e deixar a tampa
aberta para que o arrefecimento se faça mais rápido.
CUIDADOS ADICIONAIS E RENTABILIDADE NA
FRITURA
•
Seque bem os alimentos antes de os colocar a fritar. Os
alimentos muito húmidos podem provocar salpicos de óleo
quente ou originar o derrame do óleo.
•
Para que tenha uma fritura homogénea prepare os alimentos
com a mesma dimensão, espessura e do mesmo tipo.
Alguns alimentos podem ser enfarinhados ou panados.
Antes de colocar os alimentos a fritar, espere que a temperatura
seja alcançada e que o sinalizador se desligue.
•
•
•
Nunca encha o cesto em demasia.
ATENÇÃO: O aparelho está munido de um sistema de segurança
que o desliga em caso de sobre aquecimento acidental (Exemplos:
uma avaria no termostato, fritadeira sem óleo ou óleo abaixo do
nível mínimo).
Se tal acontecer, ponha o termóstato na posição mínima e retire a
ficha do cabo da alimentação da tomada eléctrica.
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Espere que a fritadeira arrefeça totalmente (15 minutos). Pressione o
botão RESTART inserindo um palito no orifício assinalado com a
palavra RESTART na traseira do aparelho, acima da recolha do
cabo.
A fritadeira fica pronta a ser utilizada. Para que não volte a
acontecer leia atentamente as instruções de utilização do
aparelho.
RECEITAS
Batatas fritas
•
•
Coze as batatas fritas por duas vezes.
Use batatas velhas, corte-as em tiras iguais e ponha-as em água
para libertarem o amido, enxugue-as muito bem.
Nunca ultrapasse o peso recomendado. Coloque as tiras de
batatas no cesto quando a temperatura atingir os 355°F e desça
o cesto lentamente no óleo.
•
•
•
O tempo de fritura para 500g de tiras de batatas é de 6 minutos
com a temperatura nos 355°F. Levante o cesto do óleo.
Espere que o sinalizador da temperatura se acenda de novo.
Baixe de novo o cesto no óleo mais dois minutos.
Levante o cesto e deixe escorrer as batatas fritas.
Aconselhamos para as enxugar bem da gordura que as coloque
em papel absorvente.
•
•
•
O tempo da fritura varia com a qualidade das batatas e com a
espessura das tiras.
Rodelas de cebola
•
•
•
•
•
tempo da fritura é de 4 a 5 minutos à temperatura de 350°F.
Descasque e corte a cebola às rodelas.
Mergulhe as rodelas em leite espesso.
Salpique-as com farinha.
Coloque as rodelas no cesto, umas ao lado das outras, e frite-as.
Repita o procedimento até acabar com as rodelas
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Cogumelos panados
•
•
•
•
tempo de fritura é de 4 a 5 minutos à temperatura de 350°F.
Mergulhe os cogumelos em ovo batido.
Enrole-os na massa de ovo com pão ralado.
Coloque os cogumelos no cesto, uns ao lado dos outros, e frite-
os. Repita o procedimento até estarem todos fritos.
Panados de solha
•
•
•
tempo de fritura é de 3 a 4 minutos à temperatura de 320°F.
Corte a solha em pedaços. Salpique-os com farinha.
Mergulhe-os num ovo batido e enrole-os na massa de pão
ralado.
•
Coloque os pedaços no cesto, umas ao lado das outras, e frite-
as. Repita o procedimento até acabar com os pedaços.
ALGUNS CONSELHOS NA FRITURA
ALIMENTOS
TEMPERATURA
MINUTOS
(APROXIMADOS)
Filetes de peixe
Camarão
Peito de frango
Panado de frango
Cebola
Cogumelo
Brócolos
340°F
300°F
350°F
340°F
355°F
355°F
365°F
365°F
355°F
340°F
355°F
6-7
4-6
4-5
12-15
4
3-4
3-4
3-4
3-4
8
Corgete
Aipos panados
Batatas fritas 1ªfritura
Batatas fritas 2ª fritura
3
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LIMPEZA
•
Tenha em atenção que nunca pode mergulhar o aparelho em
líquidos.
•
•
Retire a ficha do cabo da alimentação da tomada eléctrica.
Deixe arrefecer totalmente o aparelho antes de proceder à
limpeza. NOTA: Mesmo com o aparelho desligado a resistência
fica quente e demora a arrefecer. NÃO MERGULHE O PAINEL DE
COMANDOS EM LÍQUIDOS
•
•
•
•
•
Releia o capitulo da «DESMONTAGEM»
Nunca utilize abrasivos pois estes danificam o aparelho.
Após a limpeza seque muito bem as partes da fritadeira.
Substitua com regularidade o óleo.
Para colocar as peças da fritadeira leia o parágrafo
«MONTAGEM».
ARRUMAÇÃO
•
•
A arrumação é feita com o aparelho totalmente frio.
O óleo pode ficar na fritadeira. A tampa tem de ficar fechada
para que o pó não entre na cuba.
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ꢀ
Back cover page (last page)
Assembly page 36/36
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